Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Зинаида Усова (Мухина)

Последний визит: 25 апр

Фильтр

Заметки Увлечения

Зинаида Усова (Мухина)

2 апр

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Сразу сохраняйте. Рецепту 20 лет и вкуснее куличей вы точно не ели: мягкие как пух и очень вкусные

Ингредиенты:
молоко - 250 мл
дрожжи свежие - 30г (или сухие 10 г)
мука - 800 г
яйца - 3 шт
сливочное масло - 100 г
Сахар - 120 г
ванилин - 1 г
изюм - 150 г
соль - 1/2 ч.л
уксус 9% - 1 ст.л

Готовим:
Возьмите 250 мл молока, слегка подогрейте и перелейте в миску. Туда же добавьте 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих, если предпочитаете). Тщательно перемешайте до полного растворения дрожжей. Всыпьте 250 г просеянной муки, перемешайте, добавьте уксус, перемешайте снова.Уксус реагирует с дрожжами, ускоряя их активацию и обеспечивая более интенсивное брожение. Закройте миску и поставьте на 30 мину

Зинаида Усова (Мухина)

15 мар

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

БИСКВИТ, КОТОРЫЙ СВОЕЙ ПЫШНОСТЬЮ ПОРАЗИТ ВСЕХ!

Привет, друзья! Если вы ищете идеальный рецепт бисквита, который получится легко и просто, то вы попали по адресу! Этот молочный бисквит — настоящее волшебство на вашей кухне. Он не только пышный и нежный, но и удивительно вкусный. Давайте вместе создадим кулинарный шедевр!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 5 яиц
- 170 г сахара
- 230 г просеянной муки
- 7 г разрыхлителя
- 140 мл горячего кипяченого молока
- 40 мл растительного масла
- Щепотка ванили и соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте форму диаметром 18 см, не смазывая ее. Просто залейте тесто внутрь!
2. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте бисквит в течение 10 минут. Затем уменьшите темпера