Огурцы «Бомба» с тёртым чесноком – делаю на зиму и просто на закуску, огурчики просто отменные
#рецепт Ингредиенты: - огурцы – 700 г - чеснок – 1-2 зубчика - уксус 9% – 50 мл - растительное масло – 50 мл - сахар – ½ ст.л. - соль – ½ ст.л. - перец – по вкусу Процесс приготовления: 1. Перед заготовкой огурцов тщательно их моем и оставляем в холодной воде минимум на час. Не пренебрегайте этим пунктом, это нужно, чтобы огурчики были хрустящими. 2. Далее отрезаем концы и нарезаем огурцы на 4 части вдоль. 3. К огурцам добавляем чеснок, натертый на мелкой терке. 4. Теперь подготавливаем маринад. Соединяем и перемешиваем масло, уксус, соль, сахар и перец. 5. Заливаем огурцы маринадом, перемешивае