наталья сорокина

Мука, манка и кипяток — вот всё, что мне нужно для приготовления этого блюда.

Вы ещё не пробовали ничего подобного!
Катлама на сковороде — это очень вкусно. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ингредиенты:
0,5 стакана манки;
2 стакана муки (стакан 250 мл);
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка разрыхлителя;
2 стакана кипятка.
Для смазывания теста:
100 мл растопленного сливочного масла.
По желанию можно добавить творог и сыр, но это не обязательно.
Жарим на среднем огне на сухой сковороде.
Выход — 4 штуки.
Приятного аппетита!