Марина Заякина

Глазурь, которая застывает и не трескается

#Глазурь Ингредиенты: ‣ сахарная пудра – 100 г ‣ желатин – 1 ч.л ‣ вода – 4 ст.л Приготовление: 1. Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут. 2. За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем. 3. Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков. 4. Украшаем куличи оперативно.

Пеку его всего за 10 минут. Пирог с ягодами на каждый день: даже крошки не остается.

Вишни в качестве начинки сладкой выпечки – всегда актуальный вариант. Предлагаем ознакомится с простым рецептом пирога с вишнями. Такое лакомство можно готовить ежедневно, не надоест.
Компоненты:
100 г молока;
1 ч.л. разрыхлителя;
220 г муки;
200 г вишни;
1 ст.л. крахмала;
120 г сливочного масла;
150 г сахара;
3 яйца;
щепотка ванилина.
Смешайте размягченное сливочное масло с ванилином и сахаром. Нужно тщательно перемешать продукты, чтобы сахар распределился равномерно. Возьмите миксер и начинайте взбивать. По одному введите яйца, продолжая взбивать. После последнего яйца дождитесь получения однородной

Пирог с яблоками вкуснее, проще и быстрее, чем шарлотка! 🍎

яблоки - 4 шт. яйца - 4 шт. сахар - 140 г ванильный сахар - 10 г соль щепотка масло сливочное растопленное - 60 г мука - 130 г разрыхлитель - 10 г Форма для выпекания 22 см Выпекать нужно при температуре 180 °С примерно 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, она должна выходить без остатков сырого теста. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #пироги #шарлотка

Беру стакан любого варенья — раз, два и вкуснота готова! Вкусное лакомство за считанные минуты

Варенье — 200 г.;
Агар-агар — 10 г.;
Холодная вода — 200 г.
Приготовление мармелада
В небольшой чаше смешиваем агар-агар с холодной водой. Оставляем полученную смесь на 10 минут набухать.
Перекладываем набухший агар-агар в сотейник, на среднем огне доводим смесь до кипения.
Добавляем в расплавленный агар-агар варенье и перемешиваем. Доводим продукты до кипения, после чего убавляем огонь. Помешиваем заготовку для мармелада в течение 2-3 минут.
Подготавливаем форму для мармелада. Для этого застилаем обычную форму для выпечки пищевой пленкой внутри. Заливаем в форму смесь из варенья и агар-агара.
Заб