Ала Колесник

"Постный капустняк" Невероятно сытный, густой и полезный постный суп...🍃🍵🥄 Потребуется: 400 гр капусты (лучше смешать кислую квашеную и свежую) 100 гр пшена 1 луковица 1 морковка 2 столовых ложки томатной пасты (по желанию) 4–5 картофелин соль, специи Нужно прямо в кастрюле потушить лук и морковь (с томатной пастой), затем залить 3 литрами воды, а когда закипит, добавить крупно нарезанный картофель, хорошо промытое пшено и капусту. Посолить, поперчить и варить до готовности (15–20 минут).