Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:39
Фильтр
Поделился темой
Поделился темой
Сочный творожный кулич
Очень понравилось тесто — легкое, нежное, вкусное! Этот рецепт особенно подойдет тем, кто любит влажное тесто, пропитанные пироги-тортики и т.п., а также, кто хочет затратить минимум времени на выпечку кулича, т.к. тесто просто вымешивается ложкой и поднимается всего 1 раз - в формах. Ингредиенты: Опара: 1 ст.л. с горкой муки 1/4 стакана молока (чуть теплого) 20-25г свежих дрожжей (можно 8 грамм сухих) 1 ч.л. сахара Тесто: 250 г творога 50 г сливочного масла 2/3 стакана сахара 2/3 ч.л. соли 2 яйца 1 желток 2 стакана муки 2/3 стакана изюма (я добавляла еще цукаты) ванилин вся опара Приготовление (подготовка 2 ч 40 мин, готовка 50 мин): 1. ОпПоделился темой
Домашний пирог с творогом — мягкий, как пух, красивый, как из пекарни!
Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, очень советую приготовить этот пирог. Он настолько вкусный, что остановиться на одном кусочке просто невозможно!
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 200 г
- Ванилин — по вкусу
- Соль — щепотка
- Сметана — 150 г
- Сливочное масло — 200 г (растопить)
- Мука — 500 г
- Разрыхлитель — 10 г
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
1. Сначала смешиваем миксером яйца, сахар, ванилин, сметану и растопленное сливочное масло.
2. Затем в два приёма добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель
Поделился темой
Торт «Карамелька»
3 яйца 130 г сахар 120 г мед 1 ч.л. сода 400 г мука 35 г какао 180 г масло сливочное 600 г сметана 600 г варен сгущенкаЯйца с сахаром взбиваем
Мед до кипения, добавляем соду, доводим до карамельного цвета
Соединяем со взбитыми яйцами
Добавляем растопленное сливочное масло, муку, какао
Тесту дать остыть, раскатать 13-14 коржей 20 см
Выпекаем в духовке при 180°С 2-3 минуты
Сгущенку чуть взбиваем
Добавляем сметану 25% взбиваем в пышный крем
Собираем торт - корж, крем...
Пленка сверху и в холодильник на ночь
Крошки измельчаем, торт присыпаем
#торт #мёд #выпечка
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту