Марина Гут

Мясной рулет из фарша на праздничный стол! 2 в 1 - Горячее блюдо и закуска

• 1 кг мясного фарша (филе) • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1 ч.л. сухого чеснока (3 зубчика свежего) • 1 ст.л. сушеной зелени • 1 яйцо • 20 г панировочных сухарей (1 ст.л. с верхом) • 30 г молока (2 ст.л.) • 150 г сыра тонкими ломтиками • 250 г грибов • одна луковица