Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Шульга

Последний визит: 09:45

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Шульга

20 фев 2023

Поделилась темой

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Пахлава! Оказалось её так просто приготовить дома!

#кулинарные_хитрости #пахлава

Ингредиенты
Тесто
180 гр сливочного масла
3 желтка
стакан сметаны( объём моего стакана 250 мл)
около 3 стак. муки
10 гр ванильного сахара
10 гр разрыхлителя
Начинка
300 гр грецкого ореха
4 белка
300 гр сахара
Дополнительно
80 гр половинок грецкого ореха
1 желток
50 гр сливочного масла
5 стол.л мёда
Приготовление
1.Для теста в чашу высыпать муку и натереть на тёрке масло. Затем всё вместе растереть руками в крошку.
2.Добавить ванильный сахар и разрыхлитель, перемешать.
3.Выложить желтки и сметану, замесить мягкое немного липкое тесто.
4.Разделить тесто на 5 частей- 2 побольше и 3 поменьше.
5.Закрыть тесто пл