#торты 📖Ингредиенты для коржей: ▫️Яйца - 6 шт. ▫️Сахар - 350 гр. ▫️Мед - 4 ст.л. ▫️Соль - шепотка ▫️Какао - 100 гр. ▫️Сливочное масло - 180 гр. ▫️Сода - 2 ч.л. ▫️Мука - 700 гр. Приготовление 🍽️ Смешать в кастрюле : яйца , соль, Сахар, масло ,какао , мед ( ставим на водяную баню и мешаем до растворения ) Переливаем смесь и добавляем соду , масса должна увеличиться в 2 раза з Добавляем муку и замешивание мягкое тесто и делим на 6 кружков. Коржи прокалываем вилкой !!!! Раскатываем коржи на пергаменте и ставим в разогретую духовку на 180 гр. на 5-6 минут Заварной крем: ▫️Яйца - 3 желтка ▫️Сахар - 150 гр. ▫️Молоко - 500 мл. ▫️Крахмал - 1 ст.л. ▫️Мука - 1
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.