Ираида Прохорова (Ярочкина)

КАРТОШКА С КОТЛЕТКОЙ ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ВКУСНЕЕ?! А ТАК ЭТОТ ДУЭТ ВООБЩЕ СУПЕР!

БЫСТРЫЙ СЫТНЫЙ УЖИН! ВСЁ КАК МЫ ЛЮБИМ!! Ингредиенты: 5 крупных картофеля 500 г говяжьего фарша 1 яйцо 1 чайная ложка соли 1 щедрая щепотка черного перца петрушка по вкусу 2 столовые ложки пшеничной муки 125 г сыра моцарелла, нарезанного кубиками 125 г тертого сыра моцарелла

Маленький хитрый трюк, чтобы приготовить восхитительный рис 😍

СПОРИМ, ЧТО ВЫ НЕ УМЕТЕ ЖАРИТЬ БЕЛЯШИ??!

Тесто на беляши: 500 г муки (у меня Гудвилл) 330 г вода 10 г сахар 10 г соль 20 г растительное масло 10 г прессованные дрожжи Объединяем все ингредиенты. Час расстойки. Делим по 50-60 г. Округляем. Оставляем на 10-15 мин. Формируем с фаршем. Жарим в масле, разогретом до температуры 160-170 °C. По 5 мин с каждой стороны. Выкладываем на решетку с бумажными полотенцами. Съедаем и кайфуем😉