Надежда Едина

Домашний майонез по рецепту кулинарной студии Высоцкой ✨ Намного полезнее покупного, а готовится так легко и быстро, что каждый каждый сможет приготовить 😉 ✔️ Вам понадобятся: Желтки 3 шт Горчица дижонская 10 г Соль 2 г Оливковое масло 150 мл Лимон 5 мл Розовый перец горошком 5 г Тимьян (на украшение) ✔️Способ приготовления: Взбейте блендером желтки, горчицу, лимонный сок и соль Далее тонкой струйкой добавляйте оливковое масло и продолжайте взбивать до получения необходимой текстуры При желании добавьте розовый перец, он придаст легкий пряный вкус Ваш домашний майонез готов! Готовый домашний майонез хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости не более 4–