Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ТАТЬЯНА Медведь

Последний визит: 13:13

Фильтр

Заметки Увлечения

ТАТЬЯНА Медведь

7 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит

ТАТЬЯНА Медведь

7 мар

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

ДОМАШНИЙ РОССИЙСКИЙ СЫР! ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТ!

Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять и радовать семью каждый день!
Побалуйте себя и своих близких восхитительным домашним российским сыром! Этот простой рецепт гарантирует великолепный вкус.
Ингредиенты:
- Молоко: 1 литр
- Творог: 1 кг
- Сода: 1 ч.л.
- Соль: 1.5 ч.л.
- Сливочное масло: 100 г
- Куриные желтки: 3 шт
Приготовьте и удивите всех своими кулинарными талантами!

01:13

🧀 ДОМАШНИЙ РОССИЙСКИЙ СЫР! ЗАПИСЫВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 🤩

548 218 просмотров

ТАТЬЯНА Медведь

6 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ. Идеальное тесто для мант, пельменей, хинкали.

Это невероятно вкусные, кругленькие, сочные манты с тонким тестом, которое не рвётся. Они получаются просто отменными! Всем настоятельно рекомендую приготовить их по этому рецепту.

Приготовление теста

1. Ингредиенты для теста:
- 1 кг пшеничной муки высшего сорта.
- 500 мл ледяной воды (можно даже с кусочками льда).
- 40 мл растительного масла без запаха (у меня масло авокадо).
- Соль — 2 ч.л. или 1 ст.л. без верха.
2. Процесс замеса:
- Муку просеиваем в большую миску.
- Добавляем соль и растительное масло.
- Постепенно вливаем ледяную воду, замешивая тесто. Добавляйте воду по чуть-чуть, чтобы тесто получилось крутым.
- Вымешивае