Галина Химич - Рыбакова

Помидоры потрясающие по-корейски

Закусочка такая, что не оторваться!
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг.
Болгарский перец - 1 шт.
Горький перец - половинку (остроту регулируйте на свой вкус)
Чеснок - 1 головка
Сахар - 50 гр.
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 40 гр.
Масло подсолнечное - 50 гр.
Укроп - 25 гр.
Петрушка - 25 гр.
Приготовление:
Помидоры по-корейски - таких вкусных ещё не ели!
Готовьте сразу двойную порцию, однозначно.
Болгарский перец, горький перец и чеснок измельчаем в блендере, можно через мясорубку.
Очень мелко нарезаем зелень и добавляем к измельчённому соусу. Добавляем уксус, соль, сахар, масло подсолнечное. Хорошо перемешиваем.
На дно банки наливаем несколько ложек соуса и ук