Василий Попов

Пельмени на сковороде в сметанно-сырном соусе – просто объедение, это очень вкусно!

Ингредиенты:
- 1 кг. замороженных пельменей
Сметанно-сырный соус:
- 3 ст.л. с горкой сметаны (я взяла домашние сливки)
- 1 ст. (200 мл) воды
- специи по вкусу (соль можно не добавлять при использовании соленого сыра)
- 100 гр. твердого сыра
Приготовление:
1. На разогретой сковороде растапливаю 50 граммов сливочного масла. Затем добавляю замороженные пельмени

Нежный суп с куриными фрикадельками – легкий, вкусный и быстрый рецепт!

Ингредиенты:
- Куриное филе - 350 гр
- Картофель - 3 шт (средние)
- Морковь - 2 шт (в бульон, в зажарку)
- Лук - 3 шт (в бульон, в зажарку, в фарш)
- Рис - 80 гр
- Масло подсолнечное - для зажарки
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт
#супчик #фрикадельки #курица #рецепты #кулинария

Макароны по-флотски теперь готовлю только так!

Ингредиенты:
- Макароны - 350-400 гр
- Фарш - 500 гр
- Бульон - 700мл
- Лук репчатый - 1 шт
- Перец болгарский - 1 шт
- Чеснок - 1 головка (в бульон)
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень - петрушка и укроп
- Тертые помидоры - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Кориандр молотый - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Сливочное масло - для жарки
#макароны #мясо #рецепты #кулинария

Готовлю этот рыбный суп каждую неделю! Легко, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты:
Рыбная консерва (без томата, в масле) – 1 банка
Картофель – 4 шт. (среднего размера)
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Подсолнечное масло – 2-3 ст. л.
Вода – 2 литра
Зелень (укроп) – по вкусу
Лавровый лист – 1-2 шт.
Соль – по вкусу
Чёрный перец горошком – 5-6 шт.
Какие консервы лучше выбрать?
Скумбрия в масле – делает суп наваристым и насыщенным.
Сайра, горбуша, тунец – суп получается более лёгким и диетиче