Ингредиенты: 🍅 Помидоры сушёные; 🧄 Чеснок; 🌿 Розмарин сушёный; 🧂 Приправа «Итальянские травы»; 🍶 Уксус столовый 9%; 🥃 Масло растительное. Советы: ⁃ для удобства, баночки лучше использовать небольшого объема: 350-500 мл; ⁃ растительное масло используйте рафинированное (без запаха); ⁃ периодически доставайте банки с томатами из холодильника и встряхивайте их, чтобы аромат чеснока и приправ распределился максимально равномерно. 😋 Подпишись на группу https://ok.ru/chefvibe , чтобы не пропускать вкусные рецепты! 😋 Приятного аппетита!
🔪 Ингредиенты: 🍅 Шейка свиная — 1,5 кг; 🍅 Томатный сок — 1 л; 🍅 Болгарский перец — 3 шт; 🍅 Аджика жгучая — 2 ч.л; 🍅 Соль морская — 30 г; 🔪 Приготовление: Разрезать болгарские перцы, выбросить семена и пленки, сами перцы нарезать на пластины. Мясо нарезать на кусочки среднего размера, обрезав лишние жилки, выложить в кастрюлю. Сверху положить пластины перца, добавить аджику, соль, залить томатным соком и всё как следует перемешать. Затем мариновать шашлык в этой смеси под крышкой минимум 3 часа, а ещё лучше ночь в холодильнике. Насыщенный, пряный и очень сочный - именно таким получится шашлык из свинины в томатном маринаде… 🧑🏻🍳Подписывайтесь на https://ok.ru/chefvibe
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.