светлана хлюстова-поздеева

#торты МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ВИШНЯМИ Ингредиенты: Морковный бисквит: -1 яйцо куриное -100 гр. сахара -100 гр. моркови тертой -25 гр. грецких орехов -40 гр. кураги -15 гр. кокосовой стружки -2 ст. л. растительного масла -100 гр. пшеничной муки -3 гр. соды -2 гр. соли Крем: -250 гр. маскарпоне -180 гр. сметаны 20% -60 гр.сахарной пудры Вишня: -300 гр. размороженной вишни -7 гр. кукурузного крахмала -20 гр. сахара Приготовление бисквита: Яйцо взбиваем с сахаром, до растворения сахара. Соединяем с фруктово-овощной массой ( морковь натереть на мелкой терке и отжать от сока, орехи мелко порубить, курагу мелко измельчить). Затем соединяем с остальными ингредиентами и тщательно перемешиваем. В форме d 1

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ В МИРЕ! Ингредиенты: Для бисквита: 125 г. пшеничной муки, 25 г. какао, 350 г. сгущённого молока, 2 яйца, 1 ч. л. соды. Для крема: 70 г. муки, 1 яйцо, 500 мл молока, 150 г. сахара, 25 г. какао. Для глазури: 150 г. шоколада, 75 мл сливок 35% жирности. Приготовление: Взбиваем яйца миксером до пышности, затем добавляем сгущёнку и соду, перемешиваем. Добавляем муку с какао и перемешиваем. Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и выпекаем при 180 С около 25 минут. Взбалтываем яйцо и смешиваем его с молоком и мукой. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая, до загущения. Добавляем какао и хорошо перемешиваем