Микола Нікітчин

Квашеная капуста со свёклой Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить квашеную капусту со свёклой, которая не раз порадует вас своим необычным внешним видом и отменным вкусом. Заготовка эта очень бюджетная, готовится из двух простейших ингредиентов, однако вкус - замечательный. Подавать хорошо с разными мясными блюдами, зимой это - отличный гарнир ко всяческим котлетам, отбивным и т.д. Надеюсь, вам понравится :) Ингридиенты: Капуста: 3 Килограмма, Свёкла: 1 Килограмм, Вода: 1 Литр, Соль: 2 Ст. ложки, Уксус : 1 Стакан, Перец душистый горошком: 10 Штук, Лавровый лист: 3 Штуки, Сахар: 1 Ст. ложка, Гвоздика: 6 Штук Приготовление: Капусту нужно освободить от верхних поврежденных листов