Вкусные "Курники". Тесто просто тает во рту!

Нам понадобится:
200 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сметаны или йогурта
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
400-450 г муки
Для начинки:
300 г куриного филе бедра
2 штуки картофеля
2 штуки лука
Соль и черный перец
Приготовление:
Для начала замешиваем тесто и оставляем на 20 минут в холодильнике.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу.
Делим тесто на 12 частей и раскатываем каждую часть в лепешку. Кладем начинку и формируем края (как на видео), середина должна остаться открытой.
Смазываем яйцом и посыпаем по желанию кунжутом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 190 градусов примерно 40-50 минут. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла, также смазать их сверху.