Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю уже три дня и совсем не надоели. Неимоверная вкуснота с творогом.
Сегодня хочу предложить вам вкусную выпечку — творожные баурсаки. Для этого рецепта можно использовать даже прокисший творог, и всё равно получится очень вкусно. Ингредиенты: Творог – 300 гр. Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч.л. Сахар – 100 гр. Сода – 1 ч.л. Масло растительное – 20 мл. Мука – 300 гр. Масло для жарки – 200 мл. Приготовление: 1. Возьмите творог любой жирности, разбейте в него яйца, добавьте щепотку соли и чайную ложку соды. Затем всыпьте сахар и тщательно перемешайте. Разомните творог, добавьте растительное масло без запаха и снова всё перемешайте. 2. Далее просейте муку и постепенно нач
Хрустящая жареная картошка по-швейцарски на сковороде
Сегодня у меня очень простой и невероятно вкусный рецепт — так называемый швейцарский рёшти (или травник). Ингредиенты: 500-550 г сырой картофель 4-5 г соль 30 г растопленного сливочного масла (можно растительное) 30 г топленого масла (можно сливочное или растительное) тимьян по желанию грибы, сыр, сметана, малосольная рыба, бекон по желанию Приготовление: 1. Нарезаем сырой картофель на крупной тёрке (или используйте кухонный комбайн). Можно также попробовать вариант с нарезкой картофеля тонкими пластинами, но я предпочитаю тереть на тёрке — это быстрее и удобнее. Натёртый картофель сразу погружаем в холодную воду и о
Ленивые вареники которые 100% получатся! Вкуснее чем в детском саду!
Сегодня я поделюсь с вами рецептом ленивых вареников. И хотя их называют ленивыми, у меня долгое время не получалось приготовить их правильно. То получалась каша, которая разваливалась при варке, то вареники были слишком твердыми и невкусными. Но после множества попыток я нашла свой идеальный рецепт, который всегда удается. Вареники по этому рецепту получаются мягкими, но отлично держат форму. Ингредиенты: 0,5 кг творог 9% 3 ст. л. сахар 1 яйцо 2 ст. л. манки 2 ст. л. мука (+ мука припылить тесто и стол) Для этого рецепта лучше использовать манку из твердых сортов пшеницы, она более желтая и придает ва
Вам понадобиться: - Капуста 1 кг - Свёкла 1 шт. - Чеснок 5 зуб. - Морковь 1 шт. Маринад: - Вода 1 л - Соль 2 ст.л. - Сахар 4 ст.л. - Перец черный 7-8 шт. - Уксус 9% - 100 мл. Приготовление: 1. Для начала нарезаем капусту крупными кубиками. Затем в трёхлитровую банку сначала кладём свёклу, потом морковь, чеснок и капусту. 2. Далее снова добавляем свёклу, затем морковь и снова капусту. В конце добавляем морковь, свёклу и чеснок. 3. Для маринада на литр воды берём две столовые ложки соли, четыре столовые ложки сахара, семь-восемь горошин чёрного перца. Доводим до кипения. 4. В банку добавляем 100 мл девятипроцентного уксуса и заливаем горячим маринадом. Накрываем крышкой, ос