Елизавета Сернова(Тимошкина)

Это не рецепт, а настоящее сокровище. Обязательно сохраняйте себе 📌 Салат "Мечта" Готовлю по уникальному рецепту уже четвертый год. Муж и дети лопают зимой так, что за ушами трещит! Необходимые нам продукты: Болгарскuй перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль – 6 ст. ложек без горки. Готовим с удовольствием: Овощи хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами. Сладкий перец и морковь нарезать соломкой. Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать. Смеси дать постоять 3 - 4 часа, ч