Елена Баткаева (Филиппова)

Жареные манты на сковороде Тесто(12шт): ✅Мука - 300г ✅Вода - 100мл ✅Соль - 1ч л ✅Яйцо - 1 Начинка: ✅Фарш - 500г ✅Лук - 2 ✅Специи, чёрный перец, соль - по вкусу Заливка: ✅Вода - 200мл ✅Томатная паста - 1ст л ✅Хмели сунели или Прованские травы - 1ч л ✅Чёрный перец, соль - по вкусу