Мария Ускова

Сочный ягодный ананас

Ингредиенты: Ананас - 1 шт; Спрайт - 1 л (Можно заменить водой с сахаром); Агар-агар - 15 г; Любые фрукты/ягоды; Приготовление: У ананаса срезаем верхушку(не выкидываем!), извлекаем всю мякоть. Её можно сразу съесть. Кожуру ананаса кипятим 10 минут, после чего остужаем. Закидываем кусочки манго, клубнику, голубику, зёрна граната, виноград Шайн и голубику. (Можно заменить другими ягодами или нарезанными фруктами). В кастрюлю вливаем спрайт (или сладкую воду) добавляем Агар-агар и доводим до кипения. Заливаем ягоды, накрываем верхушкой ананаса, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на сутки. Достаём, разрезаем на дольки желаемого размера и наслаждаемс