Зинаида Душкевич

Пирог с вишней Клафути. Простой рецепт вкусного пирога.

Сегодня готовим клафути с вишней — это нежный и сочный французский пирог, который покорит всех своим вкусом. Готовится он легко, и Вы точно получите удовольствие от процесса и результата.
Ингредиенты :
- 125 г сахара
- 60 г муки
- 200 г сливок жирностью 10-12%
- 100 г молока
- 2 яйца
- 3 желтка
- ½ ч.л. ванилина
- 400-450 г вишни без косточек
- масло, мука- для обсыпки формы
- диаметр формы 24 см
- Вместо сливок можно взять молоко с высокой жирностью + 30 г сливочного растопленного масла.
- Ягоды -- клубника, смородина, черешня, малина.
- Классический клафути готовится именно с вишней.
Приготовление:
1. В миске смешайте сахар, м