Рогалики получаются нежные и очень вкусные.
Состав:
-200 гр. маргарина (растопить слегка)
-200 гр. сметаны 20%
-4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно лuпло)
-2 яйца -1,5 ч. л. сухих дрожжей
Противень застелить пекарской бумагой.
Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.
Как появятся пузырьки (-мин 20), замесuть тесто.
Разделить его на 4 части.
Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотuстого цвета.
Угощайтесь - очень вкусно!
Готовьте с у довольствием!
Хорошего настроения!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев