Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:40
Поделилась видео
Поделилась темой
Готовлю настоящий бекон в духовке без коптильни. Рецепт на 5+!
Сегодня я расскажу как приготовить бекон в духовке, без использования коптильни. Этот способ практически не отличается от традиционного, но имеет свои нюансы. Сегодня мы будем готовить из подчеревка — это нижняя часть брюшины. От грудинки он отличается меньшей толщиной.Ингредиенты на 1 кг: ( у меня 5 кг)
- 23 г обычная соль + 2 г нитритная соль 6,25% (если Вы используете нитритную соль 0,5 - 0,6% добавляйте 25 г нитритной соли, обычную соль не добавлять)
- 1 ч/л сахара
- 1/4 ч/л тимьяна
- 5-6 перец горошек
- 1 лавровый лист
- 1/2 ч/л копченая паприка
- 1/4 ч/л сухой чеснок
- 1 веточка розмарина или щепотка сухого
- Зап
Поделилась темой
Постные котлеты из капусты. Очень сочные и вкусные.
Сегодня будем готовить постные котлеты. Рецептов таких котлет существует огромное множество, и они все разные. Сегодня я предлагаю приготовить капустные постные котлеты с добавлением картофеля. Они получаются очень вкусными и, самое главное, сочными.Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Лук - 2 шт
Картофель - 2-3 шт
Соль, перец - по вкусу
Зелень
Манка - 3-4 ст.л.
Мука - 130 гр
Приготовление:
1. Для начала подготовим капусту. Её нужно мелко нашинковать. Вы можете сделать это ножом или шинковкой — как вам удобнее. Главное, чтобы она была нарезана мелко, так как крупные куски сложно будет использовать в фарше.
2. Капусту не нужно солить, мять и
Поделилась темой
Какой же он вкусный. Салат "Пенёк"!
Сегодня хочу поделиться рецептом очень классного и простого в приготовлении салата. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и просто в будний день.Ингредиенты:
- 2-3 шт. картофеля
- 350 г мясо/язык/курица
- 2 средние луковицы
- 250 г марин. огурцов
- 150 г сыра
- Форма - 22 см
Приготовление:
1. Первый слой - отварной картофель (2–3 средние штуки). Натираем на крупной тёрке, добавляем немного молотого чёрного перца, соли и майонеза. Всё тщательно перемешиваем. Я собираю салат в форме диаметром 22 см, но можно использовать широкое блюдо или просто перемешать ингредиенты в салатнице.
2. Второй слой - отварное мясо (свинина, говядина, куриц
Поделилась темой
За 5 минут яблочный пирог на сковороде, который тает во рту! Быстрый и вкусный завтрак!
У меня сегодня рецепт яблочного пирога на сковороде. Для его приготовления нам не понадобятся весы и миксер, что очень удобно. Ссылку на источник и все пропорции продуктов Вы найдёте в описанииИнгредиенты:
- Яйца С1 или С0 - 2 шт
- Сахар 3 - 5 ст.л (50-80 г)
- Ванильный сахар -1 ч.л
- Соль - щепотка
- Йогурт или сметана - 3 ст.л (120 г)
- Растительное масло - 2 ст.л (20 г)
- Мука - 1 стакан 250 мл (160г)
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Яблоки - 3 шт (400 г)
- Сливочное масло - 10 г
-Сковорода 26 или 28 см
-Выпекать (жарить) на сковороде на самом маленьком огне под крышкой 30-40 минут, перевернуть и допечь
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4827
- Татьяна Королева(Жданова)г. Ефремов (Ефремовский район)
- Ирина Романоваг. Рубцовск (Алтайский край)
- Надежда Стасюлевич (автор-исп)Калининград
- Купи тут Ефремов (ИКЕА)г. Ефремов (Ефремовский район)
267
- Голливуд10506 подписчиков
- ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!168056 подписчиков
- Готовим Вкусно45670 подписчиков
- Хобби-шоу509671 подписчик
- Далеко не дура.222440 подписчиков