Бигос / Bigos Рецепт не на снижение веса ❌ Или готовьте без сала

Ингредиенты: 1. Капуста белокочанная - 1 кг. 2. Капуста квашенная - 500 гр. 3. Свинина - 500 гр. 4. Копченая грудинка - 300 гр. 5. Копченые колбаски - 250 гр. 6. Сало - 50 гр. 7. Лук репчатый - 150 гр. 8. Чернослив - 100 гр. 9. Кислое яблоко - 150 гр. 10. Томатное пюре - 2 ст.л. 11. Лавровый лист - 2-3 шт. 12. Перец душистый и горошек - по 7-10 шт. 13. Майоран - 2 ч.л. Приятного просмотра и приятного аппетита!