Предыдущая публикация
Сметанник с бананом, собственный рецепт!!
Коржи:
150 г масла растопить,
добавить 1стакан сахара,
2 стакана муки,
3 яйца, разрыхлытель+сода погашеная уксусом, 400 г сметаны. ВЗБИТЬ
Крем: 800 г сметаны, 1стакан сахара, ВЗБИТЬ.
Начинка: банан.
Украшение: плитка шоколада.
Разделить тесто на две части, в одну из них добавить 2 ст.ложки какао.
Выпекать коржи при 180 градусах 15 минут.
Дать немного остыть.
Разделить вдоль каждый коржик пополам.
Итого мы имеем 4 коржика,2 белых и 2 шоколадных,
обрезаем края у коржей и измельчаем руками в крошку(для украшения).
Нарезаем банан кружками.
Взбиваем сметану с сахаром.
Корж смазываем сметаной,выкладываем бананы и так все коржи по очереди, друг на дружку.
На последний я не клала.
Коржи чередуем - белый чёрный.
Растапливаем плитку тёмного шоколада на водяной бане.
Дальше украшаем, как хотим, можно фруктами, можно, как я.
Верхний корж, смазанный сметаной, посыпаю крошкой, которую сделала ранее...
И с помощью шприца делаю полосочки шоколадные...
Ставим в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
Следующая публикация
Нет комментариев