Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня хочу поделиться простым рецептом невероятно вкусной моркови по-корейски. Ингредиенты: морковь, натертая на специальной терке – 1 кг. соль – 1 ч.л. чеснок – 5 зубков кориандр – 2 ч.л. (без горки) паприка сладкая молотая – 1 ч.л. перец красный острый – 1/2 ч.л. масло подсолнечное рафинированное – 80 г. лук – 1 шт. уксус 9% - 30 г. (2 ст.л.) соевый соус – 30 г. (2 ст.л.) сахар – 30 г. (1 ст.л. с горкой) морковный сок. Приготовление: 1. Беру очищенную свежую морковь и натираю её на специальной тёрке. Если вы хотите получить вкусную морковь по-корейски, выбирайте сладкую и хрустящую морковь, чтобы она не гор
Диаметр моей формы 28 см (подойдет также 25 см.). Любые свежие ягоды на ваш вкус, у меня голубика 350 гр. Ингредиенты: для теста - 230 гр. муки просеянной, - 1 ч.л. разрыхлителя, - 100 гр. сливочного масла ( масло должно быть холодным), - 2 шт. яиц из холодильника, - 50 гр. сахара, - щепотка соли для баланса вкуса. Сметанная заливка: - 350 гр. сметаны, - 2 яйца, - 70 гр. сахара, - 10 гр. ванильного сахара (можно экстракт ванили), - 20 гр. кукурузного крахмала, - щепотка соли. Приготовление: 1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. 2. Холодное сливочное масло натрите на терке. 3. В отдельной миске смешайте яйца,
Печенье с начинкой к чаю. Пеку, пока в морозилке есть ягода!
Сегодня приготовим рассыпчатое печенье с начинкой. Начинка у нас будет очень вкусная — из замороженных ягод и орехов. Поэтому, если у вас в морозильнике есть ягоды, то обязательно приготовьте это печенье. Ингредиенты на ~ 22 штуки (~ 420г): Тесто: 1 яйцо 50г сахара 70 мл растительного масла ~ 170г муки (-+) 1 ч.л. разрыхлителя (5-6г) ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л. щепотка соли Начинка: 150г ягод (у меня замороженная красная смородина) 100г сахара 1 ст.л. крахмала 50г грецких орехов Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки