Александр Агафонов

Мягкие треугольнички с начинкой!

Время приготовления – 80 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная (стакан 200 мл.) — 3 стакана
Масло сливочное — 180 гр
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана (стакан 200 мл.) — 1 стакан
Орехи грецкие
Изюм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску добавить муку, разрыхлитель, холодное сливочное масло.
Порубить ножом муку и масло в мелкую крошку.
Добавить сметану и замесить тесто.
Если, на ваш взгляд, тесто будет жидковатым, можно добавить немного муки.
Тесто должно быть удобным в работе и легко раскатываться в пласт. НО! слишком много муки добавлять не следует.
Далее тесто поместить в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 мин.
Промытые и подсушенные в духовке грецкие оре