Предыдущая публикация
🔪Телятина 300 гр
🔪Соль, лавровый лист, перец горошком
🔪Огурец 🥒 1 шт
🔪Помидор 🍅 3-4 (мелкие)
🔪Красный лук 🧅 1 шт
🔪Петрушка или Кинза
❇️Заправка:
🔪Цедра лимона 1 ч.л
🔪Сок лимона 🍋 1,5 ст.л
🔪Красный острый перец на кончике ножа
🔪Соль и черный перец по вкусу
🔪Оливковое 🫒 масло 2 ст.л
❇️Телятину отвариваем со специями один час, если использовать говядину, время увеличиваем до 1,5-2 часов
❇️Остывшее мясо разрываем на волокна и смешиваем с овощами
❇️Подготавливаем заправку, смешиваем с салатом за 10 минут до подачи
Приятного аппетита 😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев