Пикантная смесь для разных блюд и на бутерброды

Ингредиенты:
Чеснок - 10 зубчиков 
Соль - 1 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка - 2 ст.л.
Чёрный перец - 1 ч.л.
Красный острый перец - 2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное горячее - 6 ст.л.
Все смешать, выложить в стерильную баночку. Хранить в холодильнике. Простоит 4-5 месяцев спокойно.