Ирина Козьмина

Вы просто обязаны попробовать этот необычный и вкусный салат

Ингредиенты:
- сыр «Чечил» 150г
- яйца 4 шт
- морковь по-корейски 200г
- кукуруза 1 банка
- майонез 150г
Приятного аппетита!

Трюфели с печеньем и кокосовой стружкой

На 15 трюфелей по 30 г
200 г печенья
50 г кокосовой стружки
220 г сливочного сыра или маскарпоне (комнатной температуры)
200 г шоколада1. Мелко порубить печенье.
2. Смешать с кокосовой стружкой.
3. Добавьте сливочный сыр или маскарпоне и тщательно перемешайте. В результате получается целостная, нелипкая композиция.
4. Сформируйте 15 шариков и выложите их на тарелку, застеленную бумагой для выпечки. Поместите в морозилку на 30 минут.
5. Растопите шоколад и покройте им трюфели. Украсить кокосовой стружкой. Поставьте в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад затвердел.
#десерты #домашниеконфеты

Рецепт домашних пельменей. Вкуснее, чем у бабушки!

Для теста:
- Мука - 550-600 гр
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 60 мл
- Вода теплая - 200 мл
- Яйца - 2 шт
Начинка:
- Мясо (свинина и говядина) - 600 гр
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Вода - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Молотый душистый перец - по вкусу
Для подачи:
- Сливочное масло
- Сметана
#пельмени #рецепты #кулинария