Татьяна Пузырева (Бахилова)

Отрывной пирог "Солнышко": пеку часто и каждый раз новая начинка

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом отрывного пирога с яблоками. Хотя, готовить его можно не только с яблоками, например с вишней или любой другой ягодой. Тесто готовится быстро и не займет много Вашего времени.
Рецепт:
молоко - 150 мл
дрожжи "Haas" - 1 пачка
сахар - 1,5ст.л.
яйцо - 1шт
сметана - 1ст.л.
сливочное масло - 50г
соль - 1/2ч.л.
мука - 320 - 350 г
Начинка:
яблоки - 3-4шт
сахар - для обвалки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сначала растопим 50 грамм сливочного масла. В миску вливаем 150 мл молока, добавляем сахар 1,5ст.л и добавляем 1 пачку сухих дрожжей. Оставим на минут 10, чтобы убедиться что дрожжи рабочие. Смотрите какая ш

Колбаса домашняя "без хлопот": выгода очевидна, получается в разы дешевле магазинной

Сегодня я к Вам с рецептом куриной ветчины в домашних условиях, получается вкуснее чем в магазине, много Вашего времени не отнимает и не дорого получается. Да и не нужна специальная оболочка, покажу как приготовить в бумаге для выпечки.
Рецепт:
филе бедра куриного - 500 г
грудка куриная - 500 г
черный перец - по вкусу
соль нитритная 0,6% - 16 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нам понадобится филе куриного бедра 500 грамм и 500 грамм куриной грудки. куриную грудку нарежем мелкими кубиками, а филе бедра перекрутим на мясорубке. Добавляем черный перец и нитритную соль 0,6% для колбасы 16 грамм, сейчас она доступна для