Простенький "Остренький" морковный салат-закуска с огурцами! Еще вкуснее на следующий день!
Сегодня приготовим яркий, аппетитный, витаминный и совершенно несложный в приготовлении морковный острый салат. Кроме того, это простой и очень вкусный овощной гарнир ко многим блюдам или, если хотите, лёгкий ужин. Ингредиенты: 0,5 кг очищенной моркови 0,5 кг свежих огурцов Маринад-заправка: 30 г воды 30 г 6% уксуса 30 г растительного масла 30 г сахара (1 ст.л. с верхом) 10-12 г соли (1 ч.л. с верхом) 1 ч.л. хлопьев сладкой паприки (по желанию) На кончике ножа красный острый перец Дополнительно (по желанию): 1-2 сладких перца 1-2 зубчика чеснока 1 ст.л. со
Сегодня будем готовить очень простые и быстрые, но потрясающе вкусные тоненькие лепёшки с сочной начинкой. Ингредиенты: 400 г кабачка 2 луковицы пучок шпината пучок зеленого лука соль, перец 150 г брынзы 1 упаковка тонкого лаваша (4 листа) 1 яйцо Приготовление: 1. Нам понадобятся две средние луковицы. Нарезаем их произвольно — можно нарезать тоненькими полукольцами или, как я, кубиками, и сразу же отправляем обжаривать на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Будем жарить на среднем огне, помешивая, до лёгкой приятной золотистости. 2. А пока лук обжаривается, займёмся кабачком. Понадобится примерно 400 г. На
Это самое вкусное, что можно приготовить из баклажан
Сегодня готовлю очень вкусное блюдо. Говорят, что это греческий рецепт, но он простой, лёгкий и не требует много времени. Конечный результат — отличная закуска, которую я обожаю. Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Морковь - 1 шт (небольшая) Лук - 1 шт Перец сладкий - две половинки разного цвета Петрушка, чеснок Соль по вкусу (на баклажаны) Растительное масло для жарки Маринад: Уксус 9% - 1 ст.л Вода - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Соль - 0,5 ч.л (по вкусу) Приготовление: 1. Беру два баклажана весом 450 г. Нарезаю баклажаны кружочками толщиной не менее 1 см. Всё это посолю и отставлю в сторону. Появившуюся жидкость