Екатерина Котова (Мациевич)

Приготовление: Смешайте фарш, измельченный лук, панировочные сухари, любимые специи и соль. Хорошо перемешайте и отбейте массу. Нанизывайте полученную фаршевую смесь на деревянные шпажки, похоже на видео. Подготовьте картофель и овощи для гарнира. Смешайте их с майонезом, любимыми специями и солью. Перемешайте. Разложите картофельную смесь на противне и сверху расположите шашлыки. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 50 минут. При подаче украсьте блюдо луком и зеленью. Приятного аппетита!