владимир горохов

Картофельные оладьи с грибами и сливочным соусом Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Грибы (лучше белые) вареные – 100 г. Яйцо – 1 шт. Лук репчатый – 2 головки. Мука – 1 ст. ложка. Соль, перец. Растительное масло для обжаривания. для соуса: Сливки (35%) – 200 мл. Сыр сливочный – 200 г. Зелень укропа – 3-4 веточки. Зелень петрушки – 3-4 веточки. Лимон – 1 шт. для украшения: Слабосоленая семга или форель – 100 г. Огурчики маринованные – 2 шт. Укроп.