Хватит покупать, сделаем сами! Ароматная соль для любых блюд. Ингредиенты: соль каменная без добавок - 1кг чеснок - 100 гр паприка сушеные кинза, укроп, петрушка, базилик Приготовление: Прокрутите очищенный чеснок через мясорубку. Добавьте соль, паприку, ароматные травы. В таком чуть влажном виде ее можно разложить по баночкам, но тогда хранить нужно будет в холодильнике. Если мы хотим хранить без него, то: Подсушиваем смесь на балконе, на веранде, на открытом солнце или в духовке при температуре не выше 50°C до сыпучего состояния - на это уходит примерно час-полтора. В процессе сушки, периодически перемешиваем и разбиваем комочки. Я сушила соль в духо