Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня я готовлю невероятно вкусный торт "Сенаторский". Этот десерт идеально подойдёт для семейного чаепития или праздничного стола. Давайте готовить вместе – уверена, результат вас порадует!
Безе: - 4 белка (комнатной температуры) - 250 г сахара (мелкого, лучше сахарной пудры) - 150 г грецких орехов - 2 ст. л. кукурузного крахмала - ½ ч. л. лимонного сока или ¼ ч. л. винного уксуса (для стабилизации белков) Песочные коржи: - 260 г муки (можно заменить 50 г на кукурузный крахмал для большей нежности) - 80 г охлаждённого сливочного масла - 3 ст. л. сахара - ½ ч. л. соли - 1 ч. л. разрых