людмила сладкова(тихонова)

Куриные сливочные котлеты

Ингредиенты:
1 небольшая куриная грудка (2 половинки филе)
30 г сливочного масла
20 г муки
150 мл молока
1 яйцо
1 ст. л. крахмала
Соль, черный перец, мускатный орех (по вкусу)
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. На разогретую сковороду кладем половину столовой ложки сливочного масла и ждем, когда оно растает.
2. В растопленное масло добавляем половину столовой ложки муки, тщательно размешиваем и обжариваем около 30 секунд. Затем вливаем молоко тонкой ст

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!

Делюсь рецептом приготовления:
1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
3. Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
4. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
5. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
6. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
7. Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящему