Римма Анатольевна

Постные чебуреки с картофелем и грибами Очень вкусные чебуреки на постном тесте без яиц и водки с постной начинкой! Тесто хрустящее, а начинка простая и вкусная, можно готовить не только в пост-рекомендую! Ингредиенты: Для теста: 2 ст муки, 2 ст.л растительное масло, 1 ст горячая вода, щепотка соли, Для начинки: 500 гр картофель, 300 гр шампиньоны, 1 шт репчатый лук, 1 зубчик чеснока, 1 ст л соевого соуса, соль, перец, зелень, растительное масло для обжарки Шаги: Картофель очистить и сварить обычным как на пюре способом. Как сварится-слить и истолочь в пюре. Пока картофель варится приготовим тесто: в просеянную муку добавим соль, масло и очень горячую воду. Замесить эластичное т