Татьяна Щербакова (Жукова)

Буду готовить, пока духовка не сломается! Райская вкуснота из фарша, аромат которой сводит с ума!

#котлеты #фарш
Ингредиенты:
мясной фарш: 1.5 кг
морковь : 150 г
лук: 100 г
картофель : 200 г
яйца : 2 шт
сладкий перец, красный: 100 г
петрушка : 10 г
укроп: 10 г
чеснок : 20 г
черный перец: 5 г
соль: 5 г
сладкая паприка : 5 г
оливковое масло : 50 мл
Соус:
соленые огурцы : 100 г
укроп: 10 г
майонез: 150 г
лимонный сок : 20 мл
сахар: 10 г
соль: 2 г

Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

Приготовление:
капуста - 1/2 кочана
морковь - 2 шт.
сухарики - 100 гр.
яйца - 2 шт.
фарш - 500 гр.
растительное масло -1 ст.л.
специи и соль по вкусу
Приготовление:
1. Берём пол кочана капусты и измельчаем его. Делайте это так, как вам больше нравится и удобно: можно просто нашинковать ножом, можно измель

Мой любимый салат с кальмарами

Ингредиенты:
- Кальмары свежие - 4 шт (средние)
- Яйца - 5 шт
- Огурец свежий - 1 шт (большой длинный)
- Зеленый лук - 4 пера
- Сметана - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
#салат #салатскальмарами #кальмары #рецепты #кулинария