Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:53
Фильтр
Поделилась темой
Пышные блины. Самый вкусный рецепт
Ингредиенты:Тёплое молоко 500 мл
Быстродействующих дрожжей 1 ст л
Яйцо 1шт
Манка 4 ст л
Сахар 1-2 ч л
Соль 0,5 ч л
Растительного масла 1ст.л
Мука 250 г
Сливочное масло для смазки
Приготовление:В тёплое молоко добавляем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой или пищевой пленкой и убираем тесто подниматься на час в тёплое место.
Поднявшееся тесто немного перемешиваем венчиком, чтобы оно стало однородным.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать растопленным сливочным маслом. Подаём к столу с душистым мёдом и чаем.
Приятного аппетита!
00:14
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Пышный бисквит. Секрет бисквита, который не опадает!
Сегодня поделюсь с вами секретом самого простого домашнего бисквита, который всегда получается и не опадает.
Ингредиенты:Тесто:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 60 + 120 г
- Мука - 170 г
- Кукурузный крахмал - 15 г
- Разрыхлитель - 10 г
Крем:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 90 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Кукурузный крахмал - 45 г
- Молоко - 600 мл +120 мл
Приготовление:
1. Яйца разделяю на белки и желтки. Очень важно, чтобы белки не содержали ни капли желтка – иначе они не взобьются как нужно.
2. К желткам добавляю сахар и взбиваю миксером 2–3 минуты, пока масса не побелеет и не станет пышной. Желтки должны загустеть и посветлеть.
3. В отдель
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
323
- Гульсум Урманчина (Минлигареева)г. Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО)
- Тамара Исанбаевас. Шаран (Шаранский район)