Чебуреки БАБУШКИНЫ Оооой, этот рецепт я давно нашла в книге её рецептов - вот нашлось время его повторить Вкусно! Хруст на всю квартиру, сок течет по усам Вам потребуется: На тесто: Кефир 2,5% 250 мл Соль 14 л Яйцо 1 шт Мука 500-600 гр (смотрите по тесту) Масло растительное 2-3 ст л Начинка Фарш говяжий 400 гр Лук 2-3 шт Соль, перец Водичка Знаете, тесто на кефире я сама готовила первый раз, муку добавляйте постепенно, сразу поймете, когда хватит) Краешки чебуреков хорошо притаптывайте пальцами, потом вилкой. Некрасивые края я срезаю чтобы было ровно) Жарим на раскаленном масле!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.