Татьяна Самородская(Лузина)

Мясо тает во рту как масло: бархатное куриное филе

Это рецепт - один из самых простых. Если всё правильно приготовить, то куриное филе получится нежным и сочным.

Ингредиенты:

1. Куриное филе - 3шт.
Для маринада:
1. Соевый соус - 3 ст. ложки.
2. Растительное масло - 2 ст. ложки.
3. Чеснок - 2 зубчика.
4. Соль - 1/3 ч. ложки.
5. Сахар - 1/2 ч. ложки.
6. Смесь перцев - 1 ч. ложка.
7. Прованские травы - 1/2 ч. ложки

Готовлю так уже больше 10 лет ( и на ужин и на праздник - всегда беспроигрышный вариант)

Сегодня готовим очень вкусный ужин. Он подходит для тех, кто хочет вкусно покушать, но при этом не стоять часами у плиты.

Ингредиенты:

1. Свиные рёбрышки - 600-1 кг.
2. Картофель - 3 шт.
3. Репчатый лук - 1 шт.
4. Помидор - 1 шт.
5. Острый перец - 3-4 колечка.
6. Соль, перец - по вкусу.
7. Сахар - щепотка.