Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг огурцы- 1 кг сладкий болгарский перец - 700 гр лук репчатый и красный- 800 гр чеснок - 1 головка петрушка- 40 гр укроп- 40 гр базилик/райхон- 35- 40 гр (по желанию) соль- 2 ст. ложки масло растительное - 150 мл сахар и уксус 9 % по 1 ч. ложке в каждую 1 литровую банку Выход: 5 литров. Приготовление: Овощи нарезать так, как нравится. Добавить соль и растительное масло. Перемешать в общей посуде деревянной ложкой. Оставить на 1 час. Овощи дадут много сока. Разложите салат в литровые банки и залейте выделившимся соком. Отправьте на стерилизацию банки 1 л - 35-40 мин, банки 0,5 л - 15-20 мин. Перед закаткой добавьте 1 ч.л. сахара и 1 ч
Аpоматные яблочные булочки на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не попpaвляется.
Ингредиенты: Кефир — 150 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — ½ ч.л.; Мука — 330 г; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Яблоко — 2 шт. Приготовление яблочных булочек: В миску с яйцом высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яичной смеси кефир, перемешиваем и высыпаем постепенно муку и разрыхлитель. Замешиваем руками тесто, формуем не липкий мягкий колобок. Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут. В это время очищенные яблоки нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и раскатываем в большой прямоугольный пласт. Высыпаем яблочные кусочки на пласт
Вам понадобится: • кабачок - 300-400 г • яйца - 2 шт. • мука - 2 ст.л. • соль, специи - по вкусу • разрыхлитель - 0,5 ч.л. • сыр нежирный - 80 г Приготовление: ⃣ Кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите ⃣ Добавьте яйца, специи, соль, сыр и перемешайте ⃣ В кабачковую массу положите муку, разрыхлитель и снова перемешайте ⃣ На пергамент выложите кабачковое тесто ложкой в виде лепешечек ⃣ Выпекайте в разогретой до 180-200°С 20-25 минут