Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом наваристого и ароматного борща с фасолью. Готовлю его по классической технологии – с обжаркой овощей, что придаёт блюду насыщенный вкус и красивый цвет.
Ингредиенты: - Мясо на кости - 800 г - Вода - 2,5 л - Морковь - 2 шт - Лук репчатый - 2 шт - Картофель мелкий - 6 шт - Свекла - 400 г - Капуста белокочанная - 250 г - Фасоль - 50 г - Лук зеленый - 2 пера - Укроп свежий - 15 г - Петрушка свежая - 15 г - Томатная паста - 140 г - Чеснок - 3 зубчика - Растительное масло - 3ст. ложки - Лавровый лист - 3 шт - Сахар - 1 ст. ложка - Уксус 9% - 1 ст. ложка - Перец черный горошком - 10 шт - Соль - 2 ч.л. Приготовлени