Юлия Зайцева (Сатанова)

Шоколадный мусс

Полезная сладость без вреда для фигуры. А еще детки очень любят.
Ингредиенты:
Желатин быстрорастворимый 10 гр.
Вода 50 мл.
Ряженка 300 мл.
Какао 7 гр.
Сахзам или сахар по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем желатин с водой и ставим в микроволновку на 15 секунд до полного растворения. В ряженку добавляем какао, сахарозаменитель, растворённый желатин взбиваем блендером.
Разливаем по формам и ставим в холодильник на 30 минут. Можно украсить лепестками миндаля, бананом или ягодами.