Ингредиенты:
🍽На одну порцию:
👑 Тыква - 1 шт.
👑 Тыква, нарезанная кубиками - 200 г
👑 Картофель - 2 шт.
👑 Курица - 200 гр.
👑 Половина 1 моркови
👑 Половинка 1 луковицы
👑 1 зубчик чеснока
👑 Грибы - 4 шампиньона
👑 Свежая петрушка
👑 Растительное молоко - 1 стакан
👑 Специи - по вкусу
💡 Копчёная паприка, мускатный орех, смесь сушёных овощей, чёрный молотый перец, шалфей, кардамон.
Приготовление:
⃣ Картофель, морковь и мякоть тыквы нарезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле до готовности.
Позже добавить мелко нарезанные грибы. Всё обжарить, посолить и добавить специи.
⃣ Чеснок мелко нарезать, лук нарезать полукольцами. Нарезанный лук и чеснок отправить на сковороду, и обжарить до готовности. Позже добавить специи, зелень и небольшое количество растительного молока. Потушить некоторое время.
💡 Подготавливаем тыкву:
⃣ Помыть и обсушить тыкву. Отрезать шляпку (она у нас будет крышкой), вынуть всю мякоть и семена из тыквы.
💡 Вместо тыквы можно использовать горшочек.
⃣ В пустую тыкву выложить слоями готовую начинку. Курицу кубиками укладываем сверху. Залить начинку оставшимся растительным молоком.
⃣ Накрыть тыкву крышкой и отправить в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! 💚
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев