M B

ПИРОГ "ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ" Рецепт теста мне показался странным - ни яиц, ни разрыхлителя, ни соды ,ни дрожжей.Но всё же решила рискнуть получилось очень даже вкусно, своего рода "яблочная пицца". ИНГРЕДИЕНТЫ для коржа: 130 гр. сливочного масла 175 гр. муки 1/4 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 4-6 ст.л. ледяной воды для начинки: 750 гр. кислых яблок сок 1/2 лимона 2 ст.л. сахарной пудры или сахара 4-5 т.л.абрикосового желе или варенья 1.Растопить сливочное масло и немного остудить,перемешать с мукой,солью,сахаром и водой.Должно получится эластичное тесто.Если нужно,можно добавить немного воды или муки.Завернуть тесто в плёнку и положить в холодильник на 2 часа. 2.Очистить яблоки,разрезать их н

Мясная пицца

#рецепт Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 г Соль морская — ½ ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г Оливковое масло — 45 мл Соус для пиццы — 150 мл Моцарелла — 150 г Бекон — 100 г Колбаса сырокопченая — 100 г Маслины без косточки — 100 г Помидоры красные — 250 г Приготовление: 1. Эту пиццу диетической, конечно, не назовешь, зато какая она вкуснющая! У нее мягкое воздушное тесто с хрустящей корочкой по краям и ароматная мясная начинка. По размеру она занимает целый противень, так что если у вас большая семья, она будет как раз кстати. А если нет — приглашайте друзей и приступайте к замешиванию теста. 2. Смешиваем просеянную муку, соль и дрожжи в большой миске, делаем углуб