Надежда Минко (Чеботарь)

В школу на перекус сыну готовлю его любимые мини ПИЦЦЫ всего за полчаса! Точно лучше чем в столовке.

Ингредиенты:
- Тесто слоёное (дрожжевое) — 400 г
- Кетчуп — 2–3 ст. л.
- Колбаса — 150 г (тонко нарезанная)
- Сыр — 100 г (нарезанный ломтиками или тёртый)
- Помидор — 1 шт. (мясистый, например, сливовидный)
- Солёный огурец — 2–3 шт. (тонко нарезанный)
- Яйцо — 1 шт. (смешанное с 1 ч. л. молока или воды)
- Прованские травы — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Подготовка теста:
- Разморозьте слоёное тесто, если оно замороженное.
- Раскатайте пласт до толщины 3–4 мм.
- Разрежьте тесто на полоски шириной 4–5

Закусочный торт «Мимоза»: красивый и очень вкусный

Что нужно:
- 5 вафельных коржей (коржи смазываем майонезом с двух сторон)
- 1 банка консервированной рыбы
- 1 луковица (нарезать кубиком)
- 120-150 г сыра
- 2 варёные моркови (натереть на крупной терке)
- 4 вареных яйца (желтки трём на мелкой терке, а белки - на крупной)
- майонез
Клюква, кукуруза, укроп для украшения
Слои:
1. Вафельный корж
2. Рыба с луком
3. Вафельный корж
4. Белки
5. Вафельный корж
6. Морковь
7. Вафельный корж
8. Сыр
9. Вафельный корж
10. Желтки
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»